ヨシダソースの魅力
ヨシダソースはアメリカ生まれの日本の味、といわれるくらい、アメリカで有名なソースで、なんと一日に7万本も売れているといわれています。最近、テレビでも紹介されていたり、創業者・吉田潤喜さんの半生が紹介されているのを見た方も多いのではないでしょうか。吉田さんはなんといってもアメリカンドリームを実現したことで、アメリカで有名な日本人としてイチローの次に有名な人だそうですね。イチロー並に知られているっていうことは、ほとんどのアメリカ人が知っている感じじゃないのかな？
ヨシダソースの魅力は、甘辛い味がいろんな料理にぴったりなこと。ソース、って名前ですけど、実際の商品名は「タレ」。もともとは吉田さんが京都の実家で作っていたソースをクリスマスプレゼントのお礼に配ったことが大ヒットのきっかけだったとか。数年前にテリヤキ料理がはやったんですけど、もしかしたらアメリカでのヒットが日本に流れてきたのかもしれませんね。アメリカでは知らない人がいないくらいなので、もしこれから旅行したり、移住するのなら知っとかなきゃですよ。
ヨシダソースの販売店
ヨシダソースの販売店は特に限定されているわけではなさそうなので、もしかしたら近くのスーパーなどで販売されているのではないでしょうか。コストコなどではヨシダソースの取り扱いをしているそうです。もし近場で販売しているところが見当たらない場合には、公式サイトで通販しているので、購入することができます。ただ、「なるトモ！」や、「奇跡体験アンビリーバボー」で紹介されてから、注文が殺到していたそうで、入庫待ちになっている商品もあるようですね。
ヨシダソーのレシピ
ヨシダソースを利用したレシピは公式サイトで公開しています。あらゆる料理にあうとおもうのでおいしい、っていうレシピを限定するのが難しいですね。実際に食べてみたところ、ステーキにはもちろん合います。やきとりやハンバーグにもいけますね。醤油ベースなので和風かと思ったのですが決してそうではなく、甘いようなそうでないような、癖になるような味です。ちょっとした隠し味にも利用できますよ。
買うのはちょっと･･でも少し味わってみたいな、というなら、ヨシダソースの焼きそばがいいかもしれないですね。いわゆるカップ焼きそばですので、3分まって、ヨシダソースを混ぜるだけ。自分はご飯がほしくなりましたｗ吉田さんの顔写真が入った派手なパッケージで販売されてます。